نویسا جای فقرا نیست به روایت تصویر:
کلّه‌فرِ خدانترس
پاناکوتای بدون قند هر ظرف ۱۲۰ کالری و ۱۰ گرم پروتئین:
۴ گرم ژلاتین رو بریزید روی ۲۰گرم آب سرد و بذارید روی بخار کتری تا ژله‌ای بشه. ۱۵۰ گرم شیر کم‌چرب رو توی قابلمه بریزید با یک قاشق چ‌خ پودر کاکائو، یه کم وانیل، ۱-۲ گرم استویا و یه کوچولو وانیل. روی حرارت بذارید و هم بزنید تا با هم مخلوط بشن. نیازی نیست بجوشه. وقتی گرم شد مخلوط ژلاتینی رو اضافه کنید و هم بزنید. توی ظرف سرو بریزید و ۳-۴ ساعت بذارید توی یخچال. از قالب هم به‌راحتی برمیگرده ولی ما همین جور تو ظرف خوردیم.
0
پاناکوتای بدون قند هر ظرف ۱۲۰ کالری و ۱۰ گرم پروتئین:
۴ گرم ژلاتین رو بریزید روی ۲۰گرم آب سرد و بذارید روی بخار کتری تا ژله‌ای بشه. ۱۵۰ گرم شیر کم‌چرب رو توی قابلمه بریزید با یک قاشق چ‌خ پودر کاکائو، یه کم وانیل، ۱-۲ گرم استویا و یه کوچولو وانیل. روی حرارت بذارید و هم بزنید تا با هم مخلوط بشن. نیازی …
0
نصف پیتزا ۳۷۰ کالری ۳۵ گرم پروتئین:
نصف نون پیتزا
سس کچاپ یک قاشق غ‌خ
۱۰۰ گرم سینه مرغ (نگینی کنید، مزه‌دار کنید و تو فر بپزید با یه پیس اسپری روغن)
۴ تا قارچ
۲۰ گرم پنیر موزارلای کم‌چرب
سبزیجات هرچی دوست دارید
هم پیتزاست، هم خیلی سالم و رژیمی. حتی چیت هم به حساب نمیاد ولی یه انگیزه خوبه برای پایبندی به رژ…
0
به یک قسمت دیگه از غذای کم‌کالری پرپروتئین خوش اومدید.
سالاد سیب‌زمینی و ماهی تن ۵۰۰ کالری و ۵۰گرم پروتئین:
۱۳۰ گرم سیب‌زمینی رو چیپسی برش بزنید با نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن و یه کوچولو روغن زیتون (یک چهارم قاشق غ‌خ) ماساژ بدید و توی فر بپزید. ۵ تا قارچ رو ورقه‌ای کنید و تفت بدید بدون روغن. کاهو خ…
0
بیاین یه غذای کم‌کالری و پرپروتئین بهتون یاد بدم:
(۳۷۰ کالری و ۲۱ گرم پروتئین)
۶۰ گرم سیب‌زمینی خام رو ورقه ورقه (چیپسی) کنید و با نصف قاشق روغن و یه کم نمک دونه‌دونه بچینید تو فر ۱۸۰ درجه (برای من ۱۵ دقیقه طول کشید به علاوه ۲ دقیقه المنت بالا که روشون هم برشته بشه). ۲ عدد تخم‌مرغ کامل و یک سفیده رو ب…
0
همچنان غذای سالم
و سه هفته بدون قند
کلّه‌فرِ خدانترس
چند روزه که دارم تلاش می‌کنم غذای سالم بخورم، کالری شماری کنم و حواسم به پروتئین باشه. توی همه وعده‌ها مقدار نسبتا زیادی سبزیجات دارم مثل کاهو، گوجه، خیار، فلفل دلمه‌ای، سبزی خوردن. سبزیجات رو هم اول می‌خورم که حجم معده‌م رو پر کنه که بعدش با مقدار کم غذا احساس گرسنگی نکنم. توی برنج روغن نمی‌ریزم یا اگر مجبور باشم برای یک وعده دونفره ۱ قاشق می‌ریزم. تهدیگ رو هم با چند قطره روغن که کف قابلمه می‌مالم درست می‌کنم و از قابلمه کاملاً نچسب استفاده می‌کنم که راحت دربیاد. صبحمو حتماً با تخم‌مرغ آبپز و حداکثر ۳۰ گرم نون شروع می‌کنم. و توی این چند روز حتی با وجود پریود، به طرز عجیبی اصلاً هوس شیرینی‌جات و چیپس و پفک و اینا نکردم و در طول روز هم اصلاً احساس گرسنگی نمی‌کنم. همه وعده‌ها رو هم می‌دم به چت‌جی‌پی‌تی برای محاسبه کالری و پروتئین.
0
سینه مرغ سوخاری توی فر با یه قاشق روغن. فقط کمرنگ شد ولی به اندازه مرغ سوخاری واقعی خوشمزه شد
0
چند روزه که دارم تلاش می‌کنم غذای سالم بخورم، کالری شماری کنم و حواسم به پروتئین باشه. توی همه وعده‌ها مقدار نسبتا زیادی سبزیجات دارم مثل کاهو، گوجه، خیار، فلفل دلمه‌ای، سبزی خوردن. سبزیجات رو هم اول می‌خورم که حجم معده‌م رو پر کنه که بعدش با مقدار کم غذا احساس گرسنگی نکنم. توی برنج روغن نمی‌ریزم یا…
0
منم کنار علی توی عروسی دارم جوجه و کوبیده می‌خورم. شرایط برای عکس گرفتن ندارم، تصورش کنین.
0
عه این صدا داره دیگه
با تشکر از مسئولین🤝🏻
کلّه‌فرِ خدانترس
صدای هم زدن پاستا💆🏻♀️
0
پذیرش عضویت در کامیونیتی غذامذا فقط با ارائه تست بتای منفی
سروا
نمیگی شاید یکی اینجا حامله س؟
0
گل‌های شکموی توی خونه، بیاید یه پیتزایی بهتون معرفی کنم عشق کنید:
سینه مرغو به شکل ورقه‌های خییییلی نازک برش بزنید و با پودر سیر و نمک و فلفل و روغن زیتون و یه قاشق سس پستو مزه‌دار کنید و چند ساعت بذارید تو یخچال.
رو خمیر پیتزا یه لایه پستو بزنید و روش موزارلا بریزید بعد اون مرغا رو به شکل غیرمچاله رو…
0
دلتون نخواد
خیلی مجلسی شد~¿~
می‌خواستم سر به بیابون بذارم از زیباییش گفتم بذار اینجا ذوقمو به اشتراک بذارم:_)
0
وقتی کل ابعاد یک مسئله اندازه‌ی مدلِ درست کردنِ آبگوشته پس وقتی می‌خواید به حل این مسئله بپردازید احساس آدم‌ها درباره تک‌تک حبوبات، طعم فلفل، لیمو امانی یا آبلیمو، ابعاد سیب‌زمینی‌ها، رنده یا خلالی بودن پیازها، جدیه!
درک مشترک بین همین نخود و عدس و سیب‌زمینی‌هاست اگه تواضع نکنین و هی مغزتونو بندازین …
0
نمی‌دونم تا حالا گوشت شتر خوردین یا نه. ظاهراً توی خیلی از شهرها باب نیست، اما توی نجف‌آباد گوشت خیلی محبوبیه.
اون‌قدر محبوب و مهمه که ماده اصلی معروف‌ترین غذای این شهر، یعنی «کباب شتر با سیخ انجیر» هست.
برای پختن این غذا، گوشت شتر رو به‌جای اینکه با سیخ فلزی کباب کنن، از ترکه انجیر سیخ درست می‌کنن و …
0